张齐贤出身寒微，家中贫困，人却生得牛高马大，欧阳修《归田录》上说他“体质丰大，饮啖过人”，会吃、能吃、怕没吃，常常叹息平生从没吃过一顿饱饭。所以，填饱肚子，成了他青少年时期最大的梦想。那时，他唯一一次肚子饱过，是村里大户人家因还愿而设食施斋，他先吃了一顿不要掏银子的，然后见到人家屋外还悬挂着一块牛皮，便乘人不备，偷偷取下，一锅煮了 ......